TOP > 末田のびわとは！？ ＞レシピ＞びわ春巻き
末田農園完全オリジナル♪
＜材料＞
びわ 適量
春巻きの皮 必要量
カスタード 適量
このびわと人参のカスタードでもＯＫです
＜作り方＞
１ カスタードクリームを作る
２ ビワを水洗いして、種・渋皮を取り除き、細かく刻む
３ 春巻きの皮にカスタードと刻んだビワをいれ 包む
４ 鍋に油をいれ、あげる。春巻きの皮がきつね色になったら完成
末田農園体験談失敗談
枇杷とカスタード半々くらいで包む分量は好評でした。
アイスや生クリームを添えて、一緒に食べると、
これはレストランで出していいね！との声も＾＾
欲張りすぎて、びわをたくさんいれた所、
揚げてる最中、中身が放出・・・。水気があるため 油もはねる・・
写真の春巻きは 市販の春巻きの皮を４分割したものですが、
大体これに小さじ山盛り１杯のびわくらいで、丁度いいようです
末田農園では２００８年より比較的安価な家庭用びわ（優品・茂木びわ）も販売します。
購入方法はここをクリック
＜材料＞
びわ 適量
春巻きの皮 必要量
カスタード 適量
このびわと人参のカスタードでもＯＫです
＜作り方＞
１ カスタードクリームを作る
２ ビワを水洗いして、種・渋皮を取り除き、細かく刻む
３ 春巻きの皮にカスタードと刻んだビワをいれ 包む
４ 鍋に油をいれ、あげる。春巻きの皮がきつね色になったら完成
末田農園体験談失敗談
枇杷とカスタード半々くらいで包む分量は好評でした。
アイスや生クリームを添えて、一緒に食べると、
これはレストランで出していいね！との声も＾＾
欲張りすぎて、びわをたくさんいれた所、
揚げてる最中、中身が放出・・・。水気があるため 油もはねる・・
写真の春巻きは 市販の春巻きの皮を４分割したものですが、
大体これに小さじ山盛り１杯のびわくらいで、丁度いいようです
末田農園では２００８年より比較的安価な家庭用びわ（優品・茂木びわ）も販売します。
購入方法はここをクリック
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